根据搜索结果，以下为不同地区的经典小吃推荐，涵盖北方、广东、北京等地特色：
北京烤鸭
京味代表，果木炭火烤制，鸭皮酥脆、肉质鲜嫩，搭配薄饼、葱丝、黄瓜和甜面酱，是国宴级美食。
老北京炸酱面
炸酱用肥瘦相间肉丁与黄酱炒制，浇在筋道面条上，配黄瓜丝、豆芽等菜码，酱香浓郁。
艾窝窝
传统甜点，糯米粉外皮包裹核桃、芝麻等馅料，软糯香甜，常作节日点心。
虾饺
半月形蒸饺，透明皮包裹虾仁、猪肉等馅料，口感柔韧鲜美，是粤菜经典。
肠粉
透明米浆蒸制，搭配生菜、牛肉等，口感Q弹，酱料甜咸适中。
艇仔粥
福建水乡传统粥品，配料丰富（如生鱼片、油条丝），粥底绵滑鲜香。
马蹄糕
以荸荠粉蒸制，呈茶黄色半透明状，软糯香甜，是粤闽地区传统甜点。
炒肝
清晨早点，猪肝与豆芽搭配特制酱料，鲜嫩爽滑，老北京人“暖心首选”。
上海小笼包 ：薄皮包裹鲜肉汤汁，皮薄馅多，汤汁丰富。
四川火锅 ：麻辣鲜香，食材多样，以锅底和蘸料为特色。
以上小吃均来自权威来源，涵盖不同地域风味，可根据个人口味选择尝试。
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