烤面筋撒料时，可以在漏勺上均匀撒上一层调料，然后将其翻转，使面筋均匀裹上调料。
烤面筋是一道受欢迎的街头小吃，其独特的口感和香辣的味道深受人们喜爱。在制作过程中，撒料是关键步骤之一，以下是一些详细的撒料方法：
1. 准备调料：根据个人口味，可以选择辣椒粉、孜然粉、五香粉、盐、糖等调料。将这些调料混合均匀，确保撒料时可以均匀覆盖在面筋上。
2. 准备漏勺：选择一个大小适中、边缘光滑的漏勺，以便于操作。
3. 撒料：将混合好的调料均匀地撒在漏勺上。撒料时，可以轻轻摇晃漏勺，使调料均匀分布。
4. 撒面筋：将烤好的面筋放在漏勺上，轻轻摇晃，让面筋均匀裹上调料。如果调料不足，可以再撒上一层。
5. 翻转漏勺：在面筋裹上调料后，将漏勺翻转，使另一面也能均匀裹上调料。
6. 完成撒料：将撒好料的面筋取出，放在烤架上继续烤制，或者直接食用。
1. 除了传统调料，还可以尝试加入芝麻、葱花、香菜等配料，增加风味。
2. 在撒料过程中，注意控制好力度，以免将调料撒得太远，影响撒料的均匀性。
3. 为了保持面筋的口感，建议在撒料前先将面筋烤至表面微焦，这样调料更容易粘附在面筋上。
温馨提示：
