可以
当然可以，纯牛奶可以用来煮粥，这在烹饪中是一种常见的做法，特别是在制作奶香浓郁的粥品时。将纯牛奶加入到粥中，不仅能够增加粥的口感和营养价值，还能为粥增添一层奶香。具体操作方法如下：
1. 准备材料：选择你喜欢的粥底，如大米、小米、燕麦等，以及适量的纯牛奶。
2. 煮粥：先将粥底按照常规方法煮至八分熟，然后倒入牛奶，注意不要一次性倒入太多，以免粥太稀。可以边煮边搅拌，防止牛奶煮沸时溢出。
3. 调整火候：转小火慢慢熬煮，让牛奶和粥充分融合，直到粥变得稠滑，牛奶的香味完全融入粥中。
4. 调味：根据个人口味，可以加入适量的糖或其他调料，如蜂蜜、枸杞等。
纯牛奶煮粥时，由于牛奶的蛋白质含量较高，加热过程中可能会形成微小的凝固物，这不影响口感，但不喜欢的可以提前将牛奶稍微加热再加入。
如果是全脂牛奶，煮粥后可能会有奶皮出现，这是正常现象，可以撇去或者保留，看个人喜好。
总的来说，纯牛奶煮粥是一种创新的尝试，为传统粥品增添了丰富的层次感，值得一试。
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