是的，即热式饮水机可以烧自来水。
即热式饮水机是一种利用电能转化为热能，快速加热自来水的电器。其工作原理是在机器内部设置一个加热元件，当水通过加热元件时，会被迅速加热到设定的温度，从而实现即热即饮的效果。这种饮水机通常具有多种温度设置，可以满足不同用户的饮水需求，如泡茶、冲咖啡、热牛奶等。
1.水质要求：虽然即热式饮水机能烧自来水，但需要注意的是，自来水中的矿物质和杂质可能会影响饮水机的使用寿命和加热效率，因此，建议定期清洗和维护饮水机，或在饮水机前安装一个水质过滤器，以提高饮水的品质和口感。
2.功率选择：即热式饮水机的功率一般在1000W-3000W之间，功率越大，加热速度越快，但相应的耗电量也越高。因此，在选择即热式饮水机时，应根据自身的饮水需求和经济条件来决定。
3.品牌与型号：市场上的即热式饮水机品牌和型号众多，不同的品牌和型号在功能、设计、价格等方面都有所不同。在购买时，应根据自己的需求和预算来选择合适的品牌和型号。
总的来说，即热式饮水机可以烧自来水，但需要注意水质的维护和饮水机的使用和保养。选择一款适合自己需求的即热式饮水机，可以为我们的生活带来很大的便利。
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