大蒜从播种到收获的整个过程可以分为播种、发芽、生长、开花、结果和收获等阶段。
大蒜的生长过程可以分为以下几个阶段：
1. 播种：选择优质的蒜种，将其埋入土壤中，深度约为2-3厘米。
2. 发芽：播种后，蒜种在适宜的温度和湿度条件下开始发芽，发芽时间大约为10-15天。
3. 生长：蒜苗逐渐长出地面，此时要保证土壤湿润，适当施肥，促进蒜苗的生长。
4. 开花：蒜苗生长到一定高度后，顶端会抽出花茎，形成蒜薹。此时，要适时去除花蕾，防止养分消耗。
5. 结果：蒜薹枯萎后，蒜瓣开始形成。蒜瓣在地下生长，逐渐增大。
6. 收获：当蒜瓣饱满、蒜叶枯黄时，即可收获大蒜。收获后，将蒜头从蒜叶中取出，晾晒干燥。
1. 大蒜适宜在肥沃、排水良好的土壤中种植，pH值以6.0-7.0为宜。
2. 在大蒜生长过程中，要及时防治病虫害，如白粉病、叶枯病等。
3. 收获后的大蒜要晾晒干燥，防止霉变，延长储存期。
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