判断牛油果是否坏掉，可以通过观察外表、触摸硬度和闻气味这三个方法来进行。
1.观察外表：健康的牛油果外表通常是深绿色或者黑色，没有斑点或者破损。如果看到果皮上有黑色斑点、皱纹或者破损，可能意味着牛油果已经开始变质。
2.触摸硬度：牛油果的硬度可以反映其成熟度。如果牛油果过硬，可能是还未成熟；如果过软，可能是已经过熟或者开始变质。适当的硬度应该是可以稍微按压下去，但不会感觉太软。
3.闻气味：新鲜的牛油果闻起来有淡淡的果香，而变质的牛油果则会散发出难闻的气味，如酸臭味或者霉味。
1.牛油果的保存：未成熟的牛油果可以放在室温下催熟，成熟的牛油果则应放在冰箱中保存以延长其保质期。
2.牛油果的营养价值：牛油果含有丰富的单不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素和矿物质，是一种非常健康的食品。
3.牛油果的吃法：牛油果可以生吃，也可以做成各种菜肴，如牛油果沙拉、牛油果酱、牛油果奶昔等。
总的来说，判断牛油果是否坏掉主要看外表、硬度和气味。在日常生活中，我们应妥善保存牛油果，并学会正确的食用方法，以充分利用其营养价值。
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