是的，柿子树可以在甘肃张掖种植并存活。
甘肃张掖位于中国的西北部，属于温带大陆性气候，冬季寒冷，夏季炎热，降水量较少。柿子树是一种适应性较强的树种，它可以在多种气候条件下生长。只要在种植时考虑到其对温度、水分和土壤的要求，柿子树在张掖就有很大的可能性存活并茁壮成长。
1.温度要求：柿子树喜欢温暖的气候，最适宜的生长温度为15-25℃。张掖的夏季温度可以满足这个要求。
2.水分需求：虽然张掖的降水量相对较少，但只要在干旱季节适当灌溉，柿子树就可以得到足够的水分。
3.土壤条件：柿子树对土壤的适应性较强，可以在沙质、粘土、壤土等多种土壤中生长。张掖的土壤条件适合柿子树的生长。
综上所述，柿子树可以在甘肃张掖种植并存活。只要在种植时充分考虑到其对温度、水分和土壤的要求，就有可能在张掖成功种植柿子树。
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