糖霜的制作比例通常是糖与水1:1，也可以根据需求调整。
制作糖霜的步骤如下：
1.准备材料：细砂糖和水。
2.在小锅中加入等量的糖和水，比如1杯糖和1杯水。
3.开小火慢慢加热，边加热边搅拌，直到糖完全溶解在水中。
4.糖水煮沸后，停止搅拌，继续煮沸1-2分钟，然后熄火。
5.糖水冷却后，会变成稠稠的糖霜。
需要注意的是，糖霜的浓稠度可以根据需求调整。如果需要稠一些的糖霜，可以适当增加糖的比例；如果需要稀一些的糖霜，可以适当增加水的比例。
1.糖霜的用途广泛，不仅可以用于装饰蛋糕、饼干等甜点，还可以用于制作糖霜饼干、糖霜蛋糕等。
2.在制作糖霜时，一定要使用细砂糖，因为细砂糖更容易溶解在水中。
3.糖霜的保存方法也很简单，只要将其密封保存在干燥的地方，就可以保存很长时间。
总的来说，制作糖霜并不难，只需要掌握好糖和水的比例，就可以制作出适合自己需求的糖霜。
温馨提示：
