食品生产企业需要办哪些证

食品生产企业需要办理的证件包括但不限于食品生产许可证、营业执照、卫生许可证等。

食品生产企业为了合法经营，必须办理以下几种证件：

1. 食品生产许可证：这是食品生产企业最基本的证件，由食品药品监督管理部门核发。企业需按照国家相关法律法规要求，提交生产条件、卫生要求、人员资质等材料，经审查合格后，方可获得食品生产许可证。

2. 营业执照：营业执照是企业合法经营的基本证明，由工商行政管理部门核发。企业在办理食品生产许可证的同时，也需要办理营业执照。

3. 卫生许可证：部分食品生产企业，如食品加工、食品销售企业，需要办理卫生许可证。卫生许可证是确保企业生产、销售食品安全的重要措施，由卫生行政部门核发。

4. 环境影响评价批复：对于生产过程中可能对环境产生影响的企业，如肉类加工、水产加工等，需要办理环境影响评价批复。

5. 食品安全管理人员培训合格证：企业需确保至少有一名食品安全管理人员通过培训，取得食品安全管理人员培训合格证。

6. 产品质量检验报告：食品生产企业需定期进行产品质量检验，并向食品药品监督管理部门提供检验报告。

拓展资料：

1. 食品生产许可证的有效期为5年，到期前需重新申请换证。

2. 食品生产许可证的申办流程包括：企业申请、食品药品监督管理部门受理、现场核查、公示、核发许可证等。

3. 食品生产企业需严格遵守国家相关法律法规，确保食品安全，对消费者负责。