厦门阿吉仔的特色美食以传统闽南风味为主，以下是推荐菜品及亮点：
椰子饼
外皮酥脆，内馅椰香浓郁，是厦门经典伴手礼。推荐选择棕红偏黑的汤底，搭配冰镇芭乐更佳。
绿豆饼
外皮酥松，绿豆馅细腻，甜度适中。阿吉仔的绿豆饼口感绵密，与曹祥泰绿豆糕相比更胜一筹。
马蹄酥
咸甜交织，外皮油润酥脆，内馅有胶质感。正宗马蹄酥需选择棕红偏黑的汤底，搭配炸枣可解锁老板私藏菜。
凤梨酥
酸甜细腻，凤梨肉感明显。阿吉仔的凤梨酥不甜，凤梨味突出，是榴莲控的福音。
老婆饼
甜咸适中，馅料丰富。推荐选择椰子馅或绿豆馅，搭配茶饮更佳。
其他推荐 ：
沙茶面 ：本地人推荐，汤底用海蛎熬制，搭配炸枣可享私藏菜。
时令海鲜 ：如端午限定蟹黄白粿（用红葱头爆香），需提前抢购。
注意事项 ：
避免选择连锁店，沙茶面需看汤色棕红偏黑才够老。
土笋冻等网红小吃需谨慎，正宗星虫呈半透明，假货多用魔芋粉。
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