要制作正宗的白凉粉牛奶水果冻，你需要准备以下材料和遵循以下步骤。
1.准备材料：白凉粉50克，全脂牛奶500毫升，白糖50克，新鲜水果如草莓、芒果等适量。
2.制作白凉粉溶液：将50克白凉粉放入碗中，加入适量的清水搅拌均匀，直到没有颗粒。
3.煮牛奶：将500毫升全脂牛奶倒入锅中，加入50克白糖，用中小火慢慢煮开，搅拌均匀，直到白糖完全溶解。
4.混合：将煮开的牛奶慢慢倒入白凉粉溶液中，一边倒一边搅拌，确保白凉粉和牛奶充分混合。
5.冷却：将混合好的液体倒入模具中，放入冰箱冷藏2-3小时，直到完全凝固。
6.切块：取出冷藏好的白凉粉牛奶冻，用刀切成适当大小的块状。
7.水果装饰：将新鲜水果切成小块，放在白凉粉牛奶冻上，即可享用。
1.健康提示：白凉粉含有丰富的膳食纤维和矿物质，有助于消化和排毒。牛奶富含蛋白质和钙质，对骨骼和牙齿的发育有益。
2.购买提示：购买白凉粉时，要选择色泽洁白、质地细腻的产品。购买牛奶时，要选择保质期内、口感醇厚的产品。
3.创意建议：你可以根据个人喜好，选择不同种类的新鲜水果，如草莓、芒果、菠萝等，增加口感的丰富性和营养价值。
总的来说，制作正宗的白凉粉牛奶水果冻并不难，只需要准备好材料，按照步骤操作，就能享受到这款清凉美味的甜品。
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