总体来说，空客和波音的民航客机飞行速度有差异，但具体哪个更快取决于具体型号的飞机。
空客和波音是全球最大的两家商用飞机制造商，它们的飞机型号众多，性能各异。以两款最畅销的客机为例，空客A320neo的最大巡航速度为每小时935公里，而波音737MAX8的最大巡航速度为每小时914公里，因此在这一型号上，空客A320neo的速度稍快。
然而，如果考虑远程客机，波音的777X系列和空客的A350XWB系列则是最快的。波音777X的最大巡航速度可以达到每小时920公里，而空客A350XWB的最大巡航速度为每小时915公里，所以在这两个系列中，波音777X的速度更快。
总的来说，空客和波音的飞机飞行速度差别并不大，而且飞机的速度还会受到很多因素的影响，如飞行高度、气候条件、飞机负载等。
1.飞行速度与飞机设计有关：空客和波音的飞机设计各有特点，空客更注重舒适性和燃油效率，而波音则更注重飞行速度和航程。
2.飞行速度与发动机有关：空客和波音都使用了世界顶级的发动机供应商，如罗尔斯·罗伊斯和普惠等，这些发动机的性能对飞机的飞行速度有很大影响。
3.飞行速度与飞行员驾驶技术有关：优秀的飞行员可以通过熟练的驾驶技术和策略，适当提高飞机的飞行速度。
因此，空客和波音哪个民航客机飞得快，没有一个绝对的答案，这取决于具体的飞机型号、飞行条件和操作因素等多种因素。在选择飞机时，航空公司更注重的是飞机的综合性能，包括飞行速度、燃油效率、舒适性、可靠性等因素。
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