乐清特产食品包括蛏子、白蟹、淡水鱼、乌米饭、甜豆腐花、米糕等。
乐清，位于浙江省温州市，是一个历史悠久、风光旖旎的地方，其特产食品丰富多样，深受当地居民和游客的喜爱。
1. 蛏子：乐清沿海地区盛产蛏子，肉质鲜美，营养丰富。蛏子不仅味道鲜美，而且具有很高的药用价值，常被用来煲汤或清蒸。
2. 白蟹：乐清的白蟹以其肉厚、味美、蟹黄丰富而着称。白蟹适合清蒸，保留了原汁原味，是当地非常受欢迎的海鲜之一。
3. 淡水鱼：乐清地处瓯江流域，淡水鱼资源丰富。其中，鳜鱼、草鱼、鲢鱼等都是乐清的特色淡水鱼，肉质细嫩，味道鲜美。
4. 乌米饭：乌米饭是乐清的传统食品，选用乌饭树果实，经过磨粉、蒸煮等工序制成。乌米饭色泽乌黑，口感滑嫩，含有丰富的营养成分，具有很高的药用价值。
5. 甜豆腐花：乐清的甜豆腐花口感细腻，甜而不腻，是当地极具特色的小吃。它通常搭配芝麻酱、红豆等配料，风味独特。
6. 米糕：米糕是乐清的传统糕点，主要原料是糯米粉，口感软糯，甜而不腻。米糕的制作工艺讲究，形状多样，寓意吉祥，是节日庆典中的必备食品。
1. 乐清的美食文化源远流长，除了上述特产外，还有许多其他的小吃和特色菜肴，如麻糍、芋泥、鱼丸等，都值得一试。
2. 乐清的美食与当地的风土人情密切相关，许多传统食品都蕴含着深厚的文化内涵和民间传说。
3. 游客在品尝乐清特产食品的同时，也可以了解到当地的民俗风情和传统工艺，是一次身心愉悦的体验。
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