峨眉雪芽是中国四川省峨眉山产的优质绿茶，具有独特的自然品质和文化底蕴。以下是关键信息整合：
茶类与产地
峨眉雪芽属于绿茶，产自四川省峨眉山市海拔800-1500米的赤城峰、白岩峰等云雾缭绕区域，是四川十大名茶之一。
外形与特征
茶叶外形扁平挺直，色泽翠绿，白毫显露，形似雀舌，故又称“雀舌茶”。冲泡后汤色清澈明亮，叶底嫩绿均匀。
香气与口感
香气清香馥郁，带有兰花香、栗香等复合香气，滋味鲜爽甘醇，回味悠长。
历史与文化
唐朝时称为“峨眉白芽”“峨眉雪茗”，宋明以来有“雪香”“清明香”之称，与峨眉山禅茶文化紧密相关，被历代茶僧推崇。
制作工艺
采用高冲注水法，第一水用90-95℃热水，后续每泡自然放凉，突出茶叶的鲜爽度。
总结 ：峨眉雪芽以高山云雾环境、精细工艺和独特口感著称，兼具历史传承与现代茶饮价值，是中国绿茶中的珍品。
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