炒花生米的花生米如果看起来很脏，可以采取以下方法进行清洗。
1.浸泡清洗：首先将花生米放入清水中浸泡，大约15-20分钟后，花生米表面的泥土和杂质会吸水膨胀，然后用手轻轻搓洗，再用清水冲洗几遍，就能洗干净了。
2.漂洗法：如果花生米的表面只是有一些浮尘，可以采用漂洗法。将花生米放入清水中，然后用手轻轻搅拌，让花生米在水中旋转，浮尘会自动浮到水面，然后将水面的浮尘撇去，重复几次，花生米就洗干净了。
3.筛选法：如果花生米的表面有较多的沙土，可以采用筛选法。将花生米放入筛子中，然后用清水冲洗，沙土会从筛孔中漏出，花生米就会被洗干净。
1.花生米的保存：清洗干净的花生米应该放在阴凉干燥的地方保存，避免阳光直射和潮湿，否则容易发霉。
2.花生米的选购：购买花生米时，应选择颜色鲜艳、颗粒饱满、无虫蛀、无霉变的花生米。
3.花生米的营养价值：花生米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、B族维生素以及钙、磷、铁等营养成分，对人体健康非常有益。
总的来说，炒花生米的花生米如果很脏，可以采用浸泡清洗、漂洗法或筛选法进行清洗。清洗后的花生米应妥善保存，并注意选购新鲜、无虫蛀、无霉变的花生米，以保证食品的卫生和营养。
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