是的，自己冰箱冻的冰块完全可以食用。
自己在冰箱冻的冰块主要是由纯净水或经过滤后的水制成，只要保证水的纯净度和安全，冻成的冰块也是安全可食用的。然而，要保证食用的冰块卫生，避免细菌污染，需要注意以下几点：
1.用于制冰的水要干净卫生，最好使用烧开冷却后的水或矿泉水，避免使用自来水，因为自来水可能含有较多的微生物和杂质。
2.制冰工具要保持清洁，制冰盒在使用前后都需要彻底清洗，并定期进行消毒。
3.冰箱的内部环境要清洁，定期清理，保持温度在0℃至-18℃之间，避免其他食物的异味污染冰块。
1.冰块的用途不仅仅局限于饮料冷却，还可以用于食物保鲜，例如肉类、海鲜等，在冷冻过程中可以保持食物的新鲜度。
2.冰块的质量取决于水质，如果水质不佳，制作出来的冰块可能会有异味或者影响口感。
3.如果你想让冰块更加透明，可以在制作冰块的水中加入一点糖，糖可以降低水的冰点，使冰块结晶更小，从而增加透明度。
总的来说，自己冰箱冻的冰块是可以食用的，只要注意制冰的水质和工具清洁，以及冰箱的环境卫生，就可以安全享用。
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