报销员工加班餐费应计入“管理费用-职工福利费”科目。
在企业运营中，员工的加班餐费属于员工福利的一部分，因此在会计处理中，应将其计入“管理费用-职工福利费”科目。这样可以准确反映企业的人工成本，以及对员工的福利投入。具体操作时，需要将餐费的发票原件留存，并在报销单上注明加班的具体日期、加班人员等信息，以便于审计和税务检查。
1.职工福利费的定义：职工福利费是指企业为职工提供的除工资、奖金、津贴、补充养老保险、补充医疗保险以及住房公积金以外的福利待遇支出，包括职工福利设施、集体福利事业、职工个人生活困难补助等。
2.管理费用的定义：管理费用是指企业行政管理部门为组织和管理生产经营活动而发生的各种费用，包括工资、福利费、折旧费、办公费、差旅费、运输费、保险费、租赁费、修理费、咨询费、诉讼费等。
3.企业会计准则的要求：根据《企业会计准则》的规定，企业应当合理预计并确认职工福利费，不得高估或者低估。同时，企业应当根据实际情况，合理确定管理费用的支出，以真实、准确地反映企业的财务状况和经营成果。
总的来说，报销员工加班餐费计入“管理费用-职工福利费”科目，既符合会计准则的要求，又能准确反映企业的运营情况。企业应根据实际情况，合理预计和确认职工福利费，以确保财务报表的准确性。
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