银耳汤红枣枸杞的家常做法
银耳汤红枣枸杞是一种传统的健康饮品,其口感滑嫩,营养丰富,具有很好的滋补效果。下面就是它的制作步骤:
1.准备材料:银耳一朵,红枣10颗,枸杞适量。
2.银耳用温水泡发,撕成小块;红枣洗净去核;枸杞用清水冲洗。
3.锅中加入适量清水,放入银耳煮沸,然后转小火慢慢炖煮,直到银耳炖至透明。
4.加入红枣,继续炖煮15分钟。
5.最后加入枸杞,炖煮5分钟即可。可以根据个人口味加入适量冰糖。
1.银耳的营养价值:银耳含有丰富的膳食纤维,可以帮助消化,还有丰富的胶质,对皮肤有很好的滋养作用。
2.红枣的营养价值:红枣富含维生素C和铁质,能够补血益气,增强免疫力。
3.枸杞的营养价值:枸杞含有丰富的胡萝卜素和多种微量元素,具有滋阴补肾、明目的功效。
银耳汤红枣枸杞不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道非常适合全家享用的健康饮品。