这个说法是指吃苹果的最佳时间，即早上吃苹果最好，中午次之，晚上则不宜吃苹果。
苹果是我们日常生活中常见的水果，富含多种营养物质，如维生素、矿物质、膳食纤维等。从营养吸收的角度来看，早上空腹吃苹果有利于身体对营养物质的吸收。而中午吃苹果，可以帮助消化，提供能量。至于晚上，由于人体的代谢速度减慢，吃苹果可能导致营养过剩，不易消化，因此不建议晚上吃苹果。
1.营养价值：苹果含有丰富的果胶和维生素C，有助于调节血糖，预防心脏病和癌症。早上吃苹果，能更好地发挥其营养价值。
2.消化吸收：早餐后吃苹果，可以帮助清理肠胃，促进食物消化，提高营养吸收率。
3.睡眠质量：晚上吃苹果，可能会因为糖分的刺激导致睡眠质量下降。因此，建议在晚餐后两小时或睡前两小时避免吃苹果。
总的来说，吃苹果的最佳时间是早上，既能充分发挥苹果的营养价值，又能帮助消化吸收。当然，每个人的身体状况和生活习惯都不同，吃苹果的时间也需要根据个人情况进行调整。
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