是的，建设银行的定期存单可以跨省市。
建设银行的定期存单是一种储蓄产品，客户在购买时可以选择将存单开立在自己所在地的建设银行网点。由于建设银行是全国性商业银行，其业务覆盖全国各地，因此客户在一张定期存单到期后，可以选择在任一建设银行的网点进行续存或者提取本金和利息。这意味着，无论客户身在何处，都可以方便地处理建设银行的定期存单。
具体操作时，客户只需携带存单和相关身份证明到建设银行任一网点办理相关手续。如果客户需要将存单上的资金转出或续存，也可以通过建设银行的网上银行、手机银行等电子渠道进行操作，实现跨省市的资金转移。
此外，建设银行还提供了一系列的金融服务，如网上银行、手机银行等，使得客户即使不在存单开户的网点，也可以通过电子渠道进行存单的管理和操作，极大地提高了金融服务的便利性和效率。
1. 定期存单的安全性：建设银行的定期存单属于银行存款产品，享有国家信用担保，安全性较高。
2. 定期存单的利率：定期存单的利率通常高于活期存款，但低于其他投资产品，适合追求稳定收益的客户。
3. 定期存单的灵活性：虽然定期存单在存期内取出本金和利息会有一定的损失，但建设银行提供多种提前支取和续存方式，客户可以根据自身需求选择合适的操作方式。
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