泰安美食以传统名吃和特色小吃为主，兼具风味独特性和地域文化特色。以下是泰安值得尝试的美食推荐：
泰山豆腐宴
以山泉水为原料的传统宴席，包含炸豆腐丸子、豆腐脑、红烧豆腐箱等，口感嫩滑，清淡鲜香，被誉为“神豆腐”。
糁汤
泰安人早餐标配，用牛羊骨慢熬，汤色奶白，配油条、锅盔或煎饼，鲜咸清爽，可唤醒味蕾。
泰山煎饼
千年非遗美食，薄脆可卷葱、油条、馓子等，酸煎饼质地脆爽，红门路早市摊位价格实惠。
赤鳞鱼
泰山溪流中生长的传统名鱼，肉质鲜嫩，可干炸或清蒸，搭配椒盐或酱料，鲜味突出。
泰山驴肉火烧
外酥里嫩，驴肉与火烧的香脆结合，常配羊汤食用，老县衙周边摊位人气旺盛。
泰山三美汤 ：白菜豆腐炖煮，汤白如牛奶，清淡鲜美，半山腰小饭馆常见。
泰山麻花 ：金黄酥脆，甜咸交织，老少皆宜。
泰山野菜窝头 ：山苜蓿、荠菜蒸制，蘸蒜泥辣椒油，健康饱腹。
东平粥 ：杂粮熬煮，软糯浓稠，东平县特色早点。
新泰干炒老草鸡 ：老母鸡干炒，酱香浓郁，搭配青椒蒜爆炒，锅气十足。
总结 ：泰安美食以传统工艺和地道风味为核心，推荐优先尝试豆腐宴、糁汤、煎饼等代表性菜品，搭配当地特色小吃如赤鳞鱼、驴肉火烧，可充分体验泰安饮食文化。
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