山东德州平原知名特产包括德州扒鸡、平原小米、平原西瓜等。
德州平原位于山东省西北部，这里土地肥沃，气候适宜，拥有丰富的农业资源。其中，德州扒鸡作为德州平原的招牌特产之一，以其色泽金黄、肉质鲜嫩、味道醇厚而闻名。德州扒鸡采用独特的传统工艺制作，选用当地散养的土鸡，经过宰杀、褪毛、清洗、煮熟、上色、烤制等多道工序精心制作而成。
除了德州扒鸡，平原小米也是德州平原的一大特产。平原小米颗粒饱满，色泽金黄，口感细腻，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。平原小米不仅可以煮粥、做米饭，还可以制作成各种面食，深受人们喜爱。
此外，平原西瓜也是德州平原的知名特产。平原西瓜个大皮薄、汁多味甜，肉质鲜嫩，是夏季消暑解渴的佳品。平原西瓜种植历史悠久，品种繁多，包括黑皮西瓜、红皮西瓜等。
1. 德州扒鸡的历史悠久，起源于清朝道光年间，经过几百年的发展，已成为德州乃至山东省的知名美食。
2. 平原小米在明朝时期就已经开始种植，至今已有几百年的历史，是德州平原的传统农产品。
3. 平原西瓜种植技术先进，采用大棚种植、节水灌溉等现代技术，保证了西瓜的品质和产量。
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