"稻"字去掉部首后剩下“由”字，"由"字共有五笔。
"稻"是一个上下结构的汉字，它的部首是“禾”，表示与稻米、谷物等相关。去掉部首“禾”后，剩下的部分是“由”，这是一个由两个横、一个竖和一个竖折组成的字，共五笔。
1."由"字的起源："由"字在甲骨文中就已经出现，其形状像一个人从土中出来，表示由地下冒出、出生的意思，后来引申出由来、原因、经过等意思。
2."由"字的含义："由"字在现代汉语中有多种含义，如从、自、由于、凭借等，常常用作介词，表示来源、起始、原因等。
3."由"字的常用成语："由表及里"、"由浅入深"、"由来已久"等，这些成语中的"由"字都表示从一个状态过渡到另一个状态。
综上所述，"稻"字去掉部首后剩下“由”字，"由"字共有五笔，且有着丰富的含义和应用。
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