100斤米够大约500人吃一餐。
在计算这个问题时，我们假定每个人每餐吃200克米，这是中国大部分地区的平均食量。100斤米等于50千克，因此，50千克的米可以供250人吃一餐。但是，这只是一个理论值，实际上，烹饪时的米水比例、米的质量以及人们的食量都会影响最终的结果。因此，这个数字可能会有所变动。
1.米的烹饪方式：不同的烹饪方式会消耗不同量的米。例如，煮饭的米水比例通常为1:1.5，而煮粥的米水比例可能达到1:10。因此，如果用来煮粥，100斤米可能只能供250人吃一餐。
2.米的质量：不同质量的米，其饱腹感也不同。例如，糯米比普通白米更容易让人感到饱，因此，如果使用糯米，100斤米可能能供更多的人吃一餐。
3.人们的食量：不同的人，食量也不同。在饥荒时期，人们的食量可能会增加；而在丰裕时期，人们的食量可能会减少。因此，100斤米到底够多少人吃一餐，也会受到社会经济状况的影响。
总的来说，100斤米够多少人吃一餐，是一个受到多种因素影响的问题，需要具体情况具体分析。以上只是根据一般情况做出的估计，实际情况可能会有所不同。
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