米香型白酒100斤可以泡约20-30斤肉。
泡肉的白酒选择米香型白酒，这是因为米香型白酒的口感清淡，能较好地将肉类的鲜美提出来，同时，米香型白酒的酒精度一般在30%-40%之间，适合长时间浸泡，有助于肉类的腌制和入味。然而，具体泡多少肉，还需要考虑以下几个因素：
1.肉类的种类：不同种类的肉，其肉质、水分、脂肪含量都有所不同，会影响到泡制的效果。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉等较硬的肉类，泡制的时间需要更长，因此，用米香型白酒泡制的肉类数量也相对较少。
2.泡制的时间：泡制的时间越长，肉吸收的酒精和香味就越足，但同时，肉质也会变得更加软烂。如果希望肉质更有嚼劲，可以适当减少泡制的肉类数量。
3.个人口味：每个人对酒香味的接受程度不同，有些人喜欢酒香味浓一些，有些人则喜欢淡一些。如果喜欢酒香味浓一些的，可以适当减少泡制的肉类数量，让肉更好地吸收酒的香味。
总的来说，米香型白酒100斤泡多少肉并没有一个固定的答案，需要根据实际情况和个人口味进行调整。一般来说，20-30斤是一个比较合理的范围，既能保证肉的口感，又能充分发挥酒的香味。
温馨提示：
