从岳西到合肥步行街，应该在合肥南站下高速。
岳西到合肥的路程大约为230公里，需要经过沪陕高速和沪蓉高速。具体行驶路线为：从岳西出发，沿着沪陕高速向东南方向行驶约160公里，然后转沪蓉高速向南行驶约70公里，最后在合肥南站下高速。
1.合肥南站是合肥市的主要交通枢纽之一，下高速后可以方便地换乘地铁、公交等公共交通工具前往合肥步行街。
2.合肥步行街位于合肥市市中心，是合肥市最繁华的商业街区之一，拥有大量的购物、餐饮和娱乐设施。
3.从岳西到合肥南站的高速公路上，需要注意的安全事项包括：保持安全车距，遵守交通规则，注意路标提示等。
总的来说，从岳西到合肥步行街，需要在合肥南站下高速，然后换乘公共交通工具前往。在行驶过程中，需要注意交通安全。
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