高中学过的有机化合物包括烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃、醇、醚、醛、酮、羧酸、酯等。
在我国高中化学课程中，有机化学是基础课程之一。高中阶段，我们学习了许多有机化合物，以下是一些主要的类别：
1. 烷烃：是最简单的饱和烃，分子中只含有碳氢两种元素，如甲烷、乙烷、丙烷等。
2. 烯烃和炔烃：是含有碳碳双键或三键的烃，如乙烯、丙烯、乙炔等。
3. 芳香烃：是含有苯环的烃，如苯、甲苯、二甲苯等。
4. 醇：是含有羟基的有机化合物，如甲醇、乙醇、丙醇等。
5. 醚：是含有氧桥的有机化合物，如甲醚、乙醚等。
6. 醛：是含有醛基的有机化合物，如甲醛、乙醛、丙醛等。
7. 酮：是含有酮基的有机化合物，如丙酮、丁酮等。
8. 羧酸：是含有羧基的有机化合物，如乙酸、丙酸、丁酸等。
9. 酯：是含有酯基的有机化合物，如乙酸乙酯、丙酸丙酯等。
这些有机化合物在日常生活中有着广泛的应用，如烷烃可以用作燃料，烯烃和炔烃可用于合成塑料、合成橡胶等，醇和醚可用作溶剂，醛和酮可用作香料，羧酸和酯可用作调味品等。
1. 有机化合物的命名规则：根据有机化合物的结构，可以给出一个规范的名称。如烷烃的命名是根据其碳原子数目来命名的，烯烃和炔烃的命名是根据其双键或三键的位置和碳原子数目来命名的。
2. 有机化合物的结构特点：有机化合物的结构特点是多样的，如碳链结构、碳环结构、官能团等。
3. 有机化合物的性质：有机化合物的性质与其结构密切相关，如烷烃、烯烃、炔烃等在常温下通常为气态或液态，而芳香烃则为固态。
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