3月应季水果种类丰富,以下是主要品种及特点:
草莓
3月盛产,酸甜多汁,富含维生素C和花青素,可增强免疫力、抗氧化。推荐选择颜色鲜艳、果实饱满的品种。
菠萝
甜度最高,含菠萝蛋白酶促进消化,含钾元素有助于控血压。需注意适量食用,部分品种无需泡盐水。
樱桃
早熟品种3月末至4月初上市,富含铁元素(预防贫血)和花青素,可改善血管弹性。可直接食用或制成果汁。
青梅
亚热带特产,3月为应季期,口感酸甜,含梅果香气,具有清热解暑功效。
橙子
1-3月为应季,果肉鲜甜多汁,富含维生素C。选购时注意“肚脐眼小”“皮孔细密”等特征。
圣女果(小西红柿)
2-4月应季,富含维生素C和抗氧化物质,适合生食或烹饪。
丑柑
2-4月应季,原产日本,甜度高且富含维生素C,可缓解疲劳。
梨
3月为最佳食用期,含膳食纤维和维生素C,可缓解便秘、降低血压,推荐冰糖雪梨。
其他补充 :番石榴(1-3月)、枇杷(部分早熟品种3月上市)等也属于3月应季水果。