南京的日本料理店众多，以下是一些受欢迎的日本料理店推荐。
南京作为一座历史文化名城，不仅拥有丰富的美食文化，同时也吸引了许多日本料理店的入驻。以下是一些在南京比较受欢迎的日本料理店：
1. 东瀛料理：这家店以其正宗的日本料理而闻名，提供寿司、刺身、天妇罗等传统日本美食。店内环境优雅，服务周到，是商务宴请或者家庭聚餐的好去处。
2. 和风料理：位于南京市中心的和风料理，以其精致的装饰和美味的料理受到食客们的喜爱。店内提供多种日本料理，包括海鲜、烤物和炖物等。
3. 樱花日本料理：这家店以其独特的樱花主题装饰而着称，提供各种日式料理，如铁板烧、寿司、烤物等，是南京非常有名的日本料理店之一。
4. 日式居酒屋：这家居酒屋提供各种日式小食和酒水，环境轻松，适合朋友小聚或者独自享受美食。
5. 江户前寿司：以新鲜食材和精致的寿司制作工艺着称，店内环境干净整洁，是品尝正宗寿司的好地方。
除了上述推荐的日本料理店，南京还有许多其他优秀的日本料理店，如“东京料理”、“神户铁板烧”等，各具特色，满足不同食客的需求。
1. 在选择日本料理店时，可以关注店内的卫生状况、食材的新鲜度和厨师的手艺。
2. 如果对某一种日本料理特别感兴趣，如寿司或刺身，可以提前查看店家的评价和推荐菜。
3. 部分日本料理店提供日式茶道体验，可以增加用餐的乐趣。
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