余甘子和橄榄虽然都是水果，但在形状、口感、营养成分等方面有明显的区别。
余甘子和橄榄的主要区别表现在以下几个方面：
1.形状和颜色：余甘子的果实呈椭圆形，外表皮颜色为黄绿色，内果皮为红色或紫红色。而橄榄的形状较为扁平，颜色为深绿色或者黑色。
2.口感：余甘子初尝时略带苦涩，但回味甘甜，因此得名"余甘子"。而橄榄的口感则更为特殊，初尝时带有一定的咸涩，但经过一段时间的咀嚼后，会有一种特殊的清香。
3.营养成分：余甘子富含维生素C，其含量在水果中排名前列，同时含有多种微量元素如钾、钙、铁等。而橄榄含有丰富的单不饱和脂肪酸，尤其是油酸，具有良好的抗氧化效果。
1.余甘子的营养价值：除了丰富的维生素C，余甘子还含有多种对人体有益的微量元素，如硒、锌、铜等，其中硒的含量在所有水果中排名第二。
2.橄榄的加工：橄榄果实经过盐渍、醋泡等处理后，可以制成口感独特的橄榄制品，如橄榄菜、橄榄油等，深受人们喜爱。
3.余甘子的药用价值：在传统医药中，余甘子被认为具有清热解毒、润肺止咳的功效，常用于治疗喉痛、咳嗽等症状。
总的来说，余甘子和橄榄在形状、口感、营养成分等方面都有各自的特点。了解这些区别，不仅可以帮助我们更好地品尝这两种水果，还可以更好地利用它们的营养价值和药用价值。
温馨提示：
