冻鲷鱼片串起来可以直接烤制或者煮制，搭配适当的调料，即可享受到美味的冻鲷鱼片串。
冻鲷鱼片串的制作过程：
1.将冻鲷鱼片解冻后，用竹签或者金属签串起来，每个串上可以穿3-4片鱼片。
2.准备调料，可以选择烧烤酱、酱油、蜂蜜、蒜蓉等，根据个人口味调配。
3.将串好的冻鲷鱼片放在烤架上，用中小火慢慢烤制，期间不断翻面，并涂抹上调料。
4.烤至两面金黄，鱼片熟透即可。
冻鲷鱼片串的烹饪方法：
1.烤制：将串好的冻鲷鱼片放在烤架上，用中小火慢慢烤制，期间不断翻面，并涂抹上调料。
2.煮制：将串好的冻鲷鱼片放入热水中煮熟，捞出后涂抹上调料。
3.蒸制：将串好的冻鲷鱼片放在蒸锅中，蒸熟后涂抹上调料。
1.冻鲷鱼片的选择：选择新鲜的冻鲷鱼片，颜色鲜亮，无异味，肉质紧实。
2.调料的调配：可以根据个人口味调配调料，如烧烤酱、酱油、蜂蜜、蒜蓉等。
3.烹饪的时间：烤制或煮制的时间要根据鱼片的厚度来定，一般3-4片鱼片的串，烤制或煮制的时间约为5-8分钟。
冻鲷鱼片串是一种简单易做的美食，只需选择新鲜的冻鲷鱼片，调配适当的调料，即可享受到美味的冻鲷鱼片串。
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