露天草莓种植需要选择适宜的品种、合理的土地准备、科学的施肥灌溉、病虫害防治以及适时的采摘管理。
露天草莓种植是一种常见的草莓种植方式,它能够保证草莓的自然生长,同时也能满足消费者对新鲜草莓的需求。以下是一些具体的种植和管理方法:
1. 品种选择:露天草莓种植应选择适应性强、耐寒耐热、果实品质优良、产量稳定的品种。如红颜、章姬、草莓皇后等。
2. 土地准备:选择土壤肥沃、排水良好的地块。在种植前,要进行深翻,施足底肥,一般每亩施用腐熟的有机肥3000-5000公斤,复合肥50公斤。同时,要进行土壤消毒,可以使用石灰或硫酸铜进行消毒。
3. 种植时间:露天草莓一般在春季进行种植,选择在温度适宜、土壤解冻后进行。
4. 种植密度:根据草莓品种的不同,种植密度也有所不同。一般行距为30-40厘米,株距为15-20厘米。
5. 施肥灌溉:草莓生长期间需要充足的水分和养分。施肥要根据草莓的生长阶段进行,一般分为基肥、追肥和叶面肥。灌溉要均匀,避免积水。
6. 病虫害防治:草莓易受到灰霉病、白粉病、蚜虫等病虫害的侵害。防治方法包括物理防治、生物防治和化学防治。物理防治如清洁田园、轮作倒茬等;生物防治如使用天敌等;化学防治要严格按照农药使用说明进行。
7. 适时采摘:草莓成熟后要及时采摘,避免果实落地腐烂。采摘时要轻拿轻放,避免损伤果实。
1. 草莓采收标准:草莓成熟后,颜色鲜红,果实饱满,手感硬实,果梗绿色,即可采摘。
2. 草莓保鲜方法:采摘后的草莓应尽快销售或冷藏。冷藏时要保持低温,避免阳光直射,同时避免与其他果蔬混放,以防串味。
3. 草莓加工:草莓除了鲜食外,还可以加工成草莓酱、草莓汁、草莓冰淇淋等,提高其附加值。