煮小龙虾的时间取决于小龙虾的大小，通常来说，中等大小的小龙虾煮15-20分钟就可以熟透。
要煮好小龙虾，首先需要清洗干净，去沙线，去头（如果不喜欢头部可以保留），然后烧一锅热水，水烧开后加入小龙虾，大火煮沸后再煮15-20分钟。这样做的目的是确保小龙虾完全熟透，杀死可能存在的寄生虫和细菌。同时，煮的时间过长，会使小龙虾肉质变老，口感变差。
1.配料选择：煮小龙虾的时候，可以根据个人口味添加配料，如姜片、蒜瓣、香叶、八角、辣椒等，这些配料不仅能提升小龙虾的口感，还能去腥增香。
2.调味技巧：煮好的小龙虾可以浸泡在调好的酱汁中，让其充分吸收酱汁的味道，这样煮出来的小龙虾更加美味。酱汁的调配可以根据个人口味，一般以生抽、老抽、糖、醋、料酒、姜蒜末等为基础。
3.储存方法：如果一次煮多了吃不完，可以将小龙虾冷却后放入冰箱冷藏，但最好在24小时内吃完。再次食用时，可以加热后再吃，但不要反复加热。
总的来说，煮小龙虾的时间并不是固定的，需要根据小龙虾的大小和个人口味进行适当的调整。同时，正确的配料选择、调味技巧和储存方法也是保证小龙虾美味的关键。
温馨提示：
