五花肉炒什么菜好吃简单做法？五花肉搭配白菜、豆角、土豆等食材都是不错的选择，口感鲜美，烹饪简单。
1.五花肉炒白菜：五花肉切片，白菜洗净切块，葱姜切末。热锅凉油，放入五花肉煸炒至微黄，放入葱姜末炒香。接着放入白菜翻炒，加入适量生抽、盐调味，炒至白菜熟软即可。
2.五花肉炒豆角：五花肉切片，豆角洗净切段，葱姜切末。热锅凉油，放入五花肉煸炒至微黄，放入葱姜末炒香。接着放入豆角翻炒，加入适量生抽、盐调味，炒至豆角熟软即可。
3.五花肉炒土豆片：五花肉切片，土豆洗净去皮切片，葱姜切末。热锅凉油，放入五花肉煸炒至微黄，放入葱姜末炒香。接着放入土豆片翻炒，加入适量生抽、盐调味，炒至土豆片熟软即可。
1.五花肉炒菜时，五花肉最好选择肥瘦相间的，口感更加鲜美。
2.炒菜时要掌握好火候，以保持食材的营养和口感。
3.在炒五花肉时，可以先将五花肉用料酒、生抽腌制一段时间，使其更加入味。
五花肉炒菜是一道简单易学的家常菜，只要掌握了基本的烹饪技巧，就能炒出色香味俱全的美食。
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