是的，上海到厦门的飞机票标价通常包含燃油费。
通常情况下，飞机票的价格包含了燃油附加费、机场建设费、税费以及其他相关的费用。这些费用是航空公司运营成本的一部分，它们会被包含在机票价格中，以便于消费者在购买机票时可以一目了然地看到总价格。然而，需要注意的是，某些特殊优惠或者折扣机票可能不包含这些附加费用，购票时需仔细阅读购票须知。
1.燃油附加费：燃油附加费是航空公司因燃油价格波动而向乘客收取的一种额外费用。根据不同的航空公司和航线，燃油附加费的金额可能会有所不同。
2.机场建设费：这是为了支持机场的建设和运营，由旅客在购买机票时支付的一种费用。在中国，机场建设费的收费标准通常是按照航线的距离和航班类型来确定的。
3.税费：飞机票中还包括了各种税费，如增值税、消费税、航空旅客离境税等。这些税费的收取是根据国家和地方的法律法规来执行的。
因此，购买上海到厦门的飞机票时，消费者支付的价格通常已经包含了燃油费。但在购买机票时，建议消费者详细阅读购票须知，以了解机票是否包含所有附加费用，避免在出行时出现额外的花费。
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