古代人喝酒喝的主要是黄酒、米酒和葡萄酒等发酵酒，酒精度一般在10%-20%之间。
古代的酿酒技术相对比较原始，主要以粮食为原料，通过自然发酵制成。黄酒是中国古代主要的酒类之一，其酒精度一般在15%-20%之间，口感醇厚，有独特的香气。米酒则是以大米为主要原料酿制的酒，酒精度较低，一般在10%左右，口感清爽，适合日常饮用。此外，葡萄酒在古代也有所流行，酒精度一般在12%-15%之间。
1.酒精度的差异：古代的酒度数普遍比现代的低，主要是因为古代的酿酒技术有限，难以提高酒精度。现代的蒸馏技术可以让酒精度数提高到40%以上。
2.酿酒原料的多样性：除了黄酒、米酒和葡萄酒，古代还有用各种果类、谷物、药草等酿制的酒，如梅子酒、枣子酒、桂花酒、菊花酒等。
3.酒的文化意义：在古代，酒不仅是饮料，更是一种文化符号。许多文人墨客都喜欢以酒助兴，吟诗作画，酒因此成为了中国古代文化的重要组成部分。
总的来说，古代人喝酒主要以黄酒、米酒和葡萄酒等发酵酒为主，酒精度较低，且酒的文化意义深远。
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