在100和1000之间的数有900个。
这是一个基础的数学问题，我们只需要将两个数相减，再加1，就可以得到在它们之间的数的个数。具体的计算方法是：1000-100+1=901。但是题目中要求的是在100和1000之间的数，也就是说，我们需要排除掉100和1000这两个数，所以我们最终的答案是901-2=900。
1.数的连续性：在数轴上，所有的数都是连续的，没有空缺。所以在100和1000之间的数，无论怎么数，都是900个。
2.数的整数性：在这个问题中，我们只考虑了整数，没有考虑小数或者分数。如果考虑小数或者分数，那么在100和1000之间的数就会有无数个。
3.数的无限性：在数学中，数是无限的，没有最大的数也没有最小的数。所以在100和1000之间的数，虽然我们可以说有900个，但这只是一个有限的、可数的数量，而在它之外，还有无数的数。
综上所述，在100和1000之间的数有900个，这是基于数的连续性、整数性和无限性的基本数学原理。
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