不，一斤盐溶解于一斤水后，并不重两斤。
当一斤盐溶解在一斤水中时，盐的分子会分散并混合在水的分子中，形成盐水。但是，根据质量守恒定律，物质的质量不会因化学反应或物理变化而改变。所以，尽管盐已经溶解在水中，其总质量仍为一斤。换句话说，一斤盐和一斤水混合后，得到的盐水总重量仍为一斤，而不是两斤。
1.质量守恒定律：这是自然科学的基本定律之一，它指出在封闭系统中，无论发生何种化学反应或物理变化，系统的总质量始终保持不变。
2.溶解过程：溶解是一种物理现象，其中一个物质（溶质）分散在另一个物质（溶剂）中，形成均匀的混合物。在这个过程中，溶质的总质量不会改变。
3.盐水的密度：盐水的密度大于纯水，因为盐溶解在水中增加了水的密度。但即使密度改变，盐水的总质量仍为一斤。
综上所述，一斤盐溶解在一斤水中，并不会得到两斤重的盐水，其总重量仍为一斤。这既符合质量守恒定律，也是溶解过程的基本性质。
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