洗餐具时，加醋最好使用热水。
在清洁餐具时，醋是一种自然、有效的清洁剂，它可以有效去除油污和异味。而使用热水则可以更好地激活醋的清洁能力，因为热水可以帮助溶解油脂，使醋能更深入地渗透到餐具的每一个角落。同时，热水还可以帮助杀死餐具上的细菌，提高清洁效果。
1.醋的选用：最好选择白醋，因为白醋的酸度适中，清洁效果好，且不会在餐具上留下颜色或异味。若无白醋，也可用苹果醋等代替，但要注意避免使用颜色深、味道浓的醋，以免影响餐具的颜色和味道。
2.温度的选择：热水的温度最好在60-70摄氏度之间，这样的温度既可以有效溶解油脂，又不会对餐具造成损害。若使用过热的水，可能会导致某些餐具变形或损坏。
3.使用比例：一般来说，每升水加入约100毫升的醋就足够了。如果餐具特别脏或有顽固的污渍，可以适当增加醋的用量。
总的来说，洗餐具时加醋用热水可以提高清洁效果，但也要注意醋的选用、水的温度和醋的用量，以确保餐具清洁且不受损。
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