蛋白粉的摄入时间并没有严格的规定，早上或者晚上都可以。但具体时间的选择需要根据个人的健身目标、生活习惯以及饮食结构来决定。
1.增肌：对于健身爱好者和运动员来说，蛋白粉的主要作用是帮助肌肉的修复和增长。一般来说，训练后30分钟内补充蛋白粉效果最佳，此时肌肉对蛋白质的吸收和利用效率最高。早上起床后，经过一夜的休息，身体也需要补充蛋白质来修复和建立肌肉。
2.减脂：如果你的目标是减脂，那么建议在早上或者饭前摄入蛋白粉。因为蛋白粉可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。
3.保健：对于普通人来说，蛋白粉可以作为蛋白质的补充来源，可以在任何时间摄入。例如，晚上如果晚餐蛋白质摄入不足，可以在睡前摄入一些蛋白粉。
1.每天摄入蛋白粉的量也需要注意，一般来说，每公斤体重需要1-1.5克蛋白质，过多的蛋白质并不能被身体有效利用，反而会增加肾脏的负担。
2.蛋白粉并不适合所有人，例如肾病患者、肝病患者以及痛风患者等需要限制蛋白质摄入的人群就不适合摄入蛋白粉。
3.蛋白粉只是补充蛋白质的一种方式，最理想的蛋白质来源还是各种肉类、蛋类、奶类以及豆类等食物。
蛋白粉的摄入时间和量需要根据个人的具体情况来定，如果你有特殊的健身目标或者健康问题，最好在专业人士的指导下使用蛋白粉。
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