安徽舒城小兰花属于绿茶。
安徽舒城小兰花，又称舒城小兰花茶，是中国安徽省舒城县的特产名茶。它属于绿茶类，以鲜嫩的茶芽为原料，经过杀青、揉捻、干燥等工艺精制而成。舒城小兰花茶以其独特的形、香、色、味而闻名，其外形卷曲如兰，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香气清新持久，味道鲜爽回甘。
舒城小兰花茶的制作过程要求严格，采摘标准为春茶初发芽时的一芽一叶或一芽二叶，采摘后需立即进行杀青，以保持茶叶的色泽和香气。杀青后的茶叶经过揉捻，使茶叶形态更加紧实，最后进行干燥，使茶叶固定形状并去除多余水分。
舒城小兰花茶不仅具有很高的饮用价值，还有一定的药用价值。它含有多种氨基酸、维生素和微量元素，具有提神醒脑、抗氧化、抗衰老等功效。
1. 舒城小兰花茶的产地主要位于安徽省舒城县，这里气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，非常适合茶叶生长。
2. 舒城小兰花茶的历史悠久，早在宋代就有种植和加工的记载，是安徽省的传统名茶之一。
3. 舒城小兰花茶在国内外茶叶市场上享有很高的声誉，曾多次获得国内外茶叶评比的金奖。
温馨提示：
