想要学会制作洋葱鸡蛋饼，跟着我一步步来，让你轻松为家人做出美味的洋葱鸡蛋饼。
首先，准备所需材料：洋葱1个，鸡蛋2个，面粉适量，食盐、胡椒粉、葱花适量。步骤如下：
1.洋葱切丝，鸡蛋打入碗中，加入适量面粉、食盐、胡椒粉和葱花搅拌均匀。
2.将洋葱丝加入鸡蛋液中，再次搅拌均匀。
3.热锅凉油，将搅拌好的洋葱鸡蛋液倒入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄即可。
1.选择洋葱：选择洋葱时，以新鲜、色泽鲜艳、质地紧实、没有病虫害的洋葱为佳。
2.调味料可以根据个人口味调整，如喜欢辣的可以加入一些辣椒粉。
3.煎饼时要用中小火，避免煎糊。
洋葱鸡蛋饼不仅做法简单，而且营养丰富，是一道非常适合作为早餐或者家常便饭的菜品。学会了这道菜，就能为家人做出一道美味又健康的菜肴了。
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