摆摊无骨鸡爪想要吸引顾客并提高销量，可以采取以下几个策略：
1. 定位精准：首先，要了解目标顾客群体。无骨鸡爪适合年轻人、上班族以及追求便捷美食的人群。摆摊地点可以选择人流量大的商业街、学校周边或办公室附近。
2. 口味创新：提供多种口味选择，如麻辣、蒜香、香辣等，以满足不同顾客的口味需求。可以定期推出新品，保持顾客的新鲜感。
3. 价格策略：定价要合理，既要考虑成本，也要考虑顾客的接受度。可以设置不同规格的包装，如小份、中份、大份，让顾客根据自己的需求选择。
4. 宣传推广：利用社交媒体进行宣传，如微信、抖音等，发布美食图片和视频，吸引顾客关注。同时，可以制作宣传单页，在摆摊时发放。
5. 优质服务：提供良好的顾客服务，如微笑服务、耐心解答顾客问题，增加顾客的好感度。
6. 卫生保证：保持摊位整洁，食材新鲜，确保食品安全，让顾客放心购买。
7. 互动促销：举办一些互动活动，如买一送一、分享朋友圈减价等，刺激顾客消费。
1. 食材选择：选择优质鸡爪，确保无骨鸡爪的口感和品质。
2. 设备准备：购买合适的烹饪设备，如电磁炉、烧烤架等，确保食物新鲜出炉。
3. 包装设计：设计吸引人的包装，提高产品在市场上的竞争力。
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