不完全是，食物中的七大营养素并非都是有机物。
食物中的七大营养素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水和纤维素。其中，碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和纤维素是有机物，它们都是含有碳元素的化合物。而矿物质和水则是无机物，它们不含碳元素。
1.碳水化合物是人体最主要的能量来源，包括糖类、淀粉和纤维素。它们都由碳、氢和氧元素组成，是典型的有机物。
2.蛋白质是构成人体组织的基本物质，由氨基酸组成，也是有机物。
3.脂肪是人体的能量储备，由甘油和脂肪酸组成，同样是有机物。
4.维生素是人体必须的微量元素，对生理功能有着重要影响。维生素A、B、C、D、E、K等都是有机物。
5.纤维素虽然不能被人体消化吸收，但是对维持肠道健康有着重要作用。纤维素是由葡萄糖分子组成的，是有机物。
6.矿物质是人体必需的无机元素，如钙、铁、锌、碘等，它们对人体的骨骼发育、神经传导、能量代谢等都有着重要作用。
7.水是人体最重要的组成部分，大约占人体重量的60%-70%，是无机物。
1.有机物是由碳和氢以及其他元素（如氮、氧、硫、磷等）组成的化合物。它们在生命过程中起着重要作用。
2.矿物质在人体内不能自行合成，需要通过食物或补充剂摄取。
3.水是人体所有生理活动的基础，参与了营养物质的消化、吸收、运输和排泄等过程。
总的来说，食物中的七大营养素并非都是有机物，既有有机物也有无机物，它们共同维持着人体的正常生理功能。
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