是的，猴头菇饼干送老人是合适的。
猴头菇饼干是一种以猴头菇为主要原料制作的食品，猴头菇本身具有很高的营养价值，富含多种氨基酸和维生素，有助于改善人体免疫力和消化功能。因此，猴头菇饼干对于老人来说，是一种健康的食品选择。同时，猴头菇饼干的口感酥脆，味道香醇，也很符合大多数老人的口味。
1.营养价值：猴头菇含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，对于老人来说，可以补充日常所需的营养，增强身体免疫力。
2.消化功能：猴头菇有良好的消化和吸收功能，可以帮助改善老人的消化系统功能，预防便秘。
3.心理安慰：送老人猴头菇饼干，也表达了对老人的关心和爱护，可以给老人带来心理上的安慰。
总的来说，猴头菇饼干送老人既健康又贴心，是送给老人的理想选择。但需要注意的是，虽然猴头菇饼干营养丰富，也不可替代日常饮食，老人的饮食仍需均衡营养。
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