手持式红外测温仪所用的传感器主要是红外传感器，具体来说，是热释电红外传感器。
手持式红外测温仪的工作原理基于红外传感器的热辐射特性。红外传感器能够检测物体发射的红外辐射，并将其转换为电信号。具体来说，热释电红外传感器是这类测温仪常用的传感器类型。
热释电红外传感器的工作原理是这样的：当物体表面温度发生变化时，它会发射出特定波长的红外辐射。热释电红外传感器包含一个热释电材料，这种材料在温度变化时会释放或吸收电荷。当红外辐射照射到传感器上时，热释电材料会根据照射的强度和波长产生电荷，这些电荷通过电路转换为电信号。
这种电信号经过处理后，可以显示物体的温度。手持式红外测温仪的设计使得它可以非接触式地测量物体表面的温度，这在很多场合都非常方便，比如医疗、工业、食品加工等领域。
1. 热释电红外传感器的优点包括响应速度快、抗干扰能力强、寿命长等。同时，它的缺点是灵敏度相对较低，且在不同温度范围内性能可能有所变化。
2. 除了热释电红外传感器，还有其他类型的红外传感器，如光电红外传感器和半导体红外传感器，它们在测温仪中的应用也有所不同。
3. 随着技术的发展，红外传感器的性能得到了显着提升，现在的红外测温仪不仅能够快速、准确地测量温度，还可以具备更高级的功能，如远程测温、数据记录和存储等。
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