根据权威信息源，选择烤箱需重点关注以下五个核心要素，确保功能与使用体验的平衡：
容量选择 ：根据家庭人数决定，30L以上适合烘焙爱好者，10L以下仅适合短期快速烹饪（如玉米、热狗）。
内胆材质 ：优先选择搪瓷内胆，耐腐蚀且易清洁；镀铝或镀锌内胆性价比高但耐用性稍差。
温控功能 ：上下火独立控温是基础，烘焙类食物（蛋挞、戚风）需精准控温。
加热管材质 ：不锈钢管更耐用，石英管加热快但易碎。
附加功能 ：热风循环、旋转烤架可提升使用率，电子烤箱的预设程序适合新手。
安全性 ：需具备防烫手门板、散热系统（前置冷风循环）和防漏电设计。
细节考量 ：门板缝合度、包边防刮手、配件齐全性（如烤架、工具架）影响使用便捷性。
控制方式 ：触摸屏操作更现代化，旋钮式适合不熟悉电子设备的用户。
容量与层架 ：大容量烤箱建议3层以上烤架，便于多任务操作；内胆高度需确保加热管离食物适当距离。
性价比 ：根据预算选择功能与容量平衡的型号，避免盲目追求高端配置。
售后服务 ：选择提供完善保修、客服响应快的品牌，保障使用体验。
总结 ：新手建议从30L容量、搪瓷内胆、上下火独立控温的基础款入手；进阶用户可考虑大容量、多功能集成烤箱。操作时需注意温度设定和食物摆放，确保均匀受热。
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