英国饮食以传统英式美食为核心，同时融合多元文化元素，具体可分为以下五类：
经典英式早餐
包含培根、香肠、煎蛋、烤番茄、烤豆、蘑菇和吐司，是开启一天的重要餐食。苏格兰、威尔士等地存在地域差异。
炸鱼薯条
以鳕鱼或黑线鳕为主料，搭配粗薯条和醋/番茄酱，是英国最受欢迎的街头食品，遍布大街小巷。
烤肉与主菜
烤牛肉 ：传统周日午餐主角，搭配烤土豆、约克郡布丁和肉汁，现广泛流行于日常饮食。
其他烤肉 ：包括羊肉、鸡肉等，常与烤蔬菜同食。
下午茶与甜点
司康饼 ：搭配奶油和果酱，是下午茶经典点心。
奶油茶 ：德文郡等地特色，搭配烤饼、草莓酱和奶油。
其他甜点 ：如维多利亚海绵蛋糕、英式海绵蛋糕等。
异国美食融合
英国人喜爱意大利面、中国菜、印度菜等，部分传统菜肴（如肉馅饼）也吸收了中世纪饮食元素。
饮食特点 ：
肉类以牛肉、鸡肉为主，忌动物内脏和肥肉。
蔬菜多选用应季品种，如土豆、西兰花等。
饮食结构注重蛋白质与碳水搭配，午餐常较丰盛。
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