是的，碳酸钠和碳酸氢钠溶于水后，都会使水溶液呈现碱性。
碳酸钠，又名纯碱、苏打，是一种无机化合物，化学式为Na2CO3，当其溶于水时，会离解出氢氧根离子（OH-），因此水溶液呈现碱性。碳酸氢钠，又名小苏打，化学式为NaHCO3，虽然其本身是酸式盐，但是当其溶于水后，会部分离解出氢氧根离子（OH-），所以其水溶液也呈现碱性。
1.碱性程度：碳酸钠溶于水后的碱性比碳酸氢钠更强。因为碳酸钠离解出的氢氧根离子浓度大于碳酸氢钠。
2.应用领域：碳酸钠的碱性强，常用于化工、纺织、造纸等工业；而碳酸氢钠的碱性较弱，对人体刺激性较小，常用于食品加工和医药领域。
3.物理性质：碳酸钠和碳酸氢钠在水中的溶解度也有所不同，碳酸钠的溶解度较大，而碳酸氢钠的溶解度相对较小。
总的来说，碳酸钠和碳酸氢钠溶于水后都会使水溶液呈现碱性，但碱性程度、应用领域以及溶解度等方面有所不同。
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