要调出17款卡罗拉的仪表盘油耗显示，您可以按照以下步骤操作：
1. 确保车辆处于静止状态，并拉好手刹。
2. 打开点火开关，但不要启动发动机。
3. 按住多功能方向盘左侧的“INFO”按钮，同时转动多功能方向盘的拨杆至“OIL”位置。
4. 保持“INFO”按钮按住不动，继续转动多功能方向盘的拨杆至“FUEL”位置。
5. 释放“INFO”按钮，此时仪表盘中央的显示屏将会切换到显示当前行驶的油耗信息。
在仪表盘上，您可以看到瞬时油耗和平均油耗的数值。瞬时油耗反映您当前驾驶的油耗情况，而平均油耗则是从上次重置油耗显示以来，车辆行驶的平均油耗。
请注意，如果您的车辆在行驶过程中，可以通过按下“INFO”按钮来在油耗显示和其他信息之间切换。
1. 如果您想重置油耗显示，可以在车辆行驶一定里程后，通过按下“SET”按钮进行重置。
2. 在某些情况下，仪表盘上的油耗显示可能不会立即更新，这可能是因为车辆需要一定的行驶里程来计算平均油耗。
3. 如果您想要调整仪表盘的其他显示信息，如车速、转速等，可以通过转动多功能方向盘的拨杆进行选择和调整。
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